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Torre Burchio
Voc. Torre Burchio - Bettona






€ 60,00 PER PERSONA
ANTIPASTI SELEZIONE DI CALDI E FREDDI - Insalatina di spinaci avocado mandorle condito con laim - Carpaccio di bresaola con rucola melograno e scaglie di grana - Pecorino fioretto, crudo di Assisi, capocollo, salame nostrano - Gratin di patate con crema di formaggi e granella di pistacchi - Voulevant ripieno di salmone e ricotta PRIMI - Ravioloni ripieni di ricotta di bufala pomodori e basilico con speck pachino radicchio e noci - Casarecce al ragù di Chianina SECONDI - Filetto di maiale con scalogno zenzero e uva nera - Lenticchie salsiccia al rosmarino CONTORNI - Patate alla brace/Misticanza di lattuga e radicchio valeriana DOLCE - Sfogliatina con marmellata di melograno e frutta secca - Uva e mandarini BEVANDE - Acqua, vino, caffè, spumante (coperto incluso) **** Musica dal vivo e Fuochi d’artificio.

ORARIO DI APERTURA
12.00/15.00 - 19.00/22.00

Torre Burchio è una country house nelle campagne perugine vicino a Bettona. Immersa nel verde dei suoi 600 ettari di zona collinare e ricoperta di bosco ed uliveti, è il posto ideale per chi vuole passare momenti in completo relax, tra la natura e buona cucina. Casale completamente ristrutturato mantenendo le sue caratteristiche originarie, al suo interno ospita il ristorante. Elegante e raffinato, dal gusto rustico e dall’ambiente familiare, propone piatti tipici della cucina umbra realizzati con i prodotti biologici dell'azienda, come l’olio ed il miele. I menù, ricchi e variegati, sono sapientemente preparati dai cuochi del locale: dal pane alle paste e perfino i dolci... pronti per soddisfare proprio tutti!


Torre Burchio
Voc. Torre Burchio - Bettona
€ 60,00 PER PERSONA
ANTIPASTI SELEZIONE DI CALDI E FREDDI - Insalatina di spinaci avocado mandorle condito con laim - Carpaccio di bresaola con rucola melograno e scaglie di grana - Pecorino fioretto, crudo di Assisi, capocollo, salame nostrano - Gratin di patate con crema di formaggi e granella di pistacchi - Voulevant ripieno di salmone e ricotta PRIMI - Ravioloni ripieni di ricotta di bufala pomodori e basilico con speck pachino radicchio e noci - Casarecce al ragù di Chianina SECONDI - Filetto di maiale con scalogno zenzero e uva nera - Lenticchie salsiccia al rosmarino CONTORNI - Patate alla brace/Misticanza di lattuga e radicchio valeriana DOLCE - Sfogliatina con marmellata di melograno e frutta secca - Uva e mandarini BEVANDE - Acqua, vino, caffè, spumante (coperto incluso) **** Musica dal vivo e Fuochi d’artificio.


ORARIO DI APERTURA
12.00/15.00 - 19.00/22.00

Torre Burchio è una country house nelle campagne perugine vicino a Bettona. Immersa nel verde dei suoi 600 ettari di zona collinare e ricoperta di bosco ed uliveti, è il posto ideale per chi vuole passare momenti in completo relax, tra la natura e buona cucina. Casale completamente ristrutturato mantenendo le sue caratteristiche originarie, al suo interno ospita il ristorante. Elegante e raffinato, dal gusto rustico e dall’ambiente familiare, propone piatti tipici della cucina umbra realizzati con i prodotti biologici dell'azienda, come l’olio ed il miele. I menù, ricchi e variegati, sono sapientemente preparati dai cuochi del locale: dal pane alle paste e perfino i dolci... pronti per soddisfare proprio tutti!
Torre Burchio
Voc. Torre Burchio - Bettona